I 2004 startede Hans Jørn Karlsen med at sælge morgenbrød, småfornødenheder og et begrænset udvalg af langtidsholdbare fødevarer, samt lidt loppefund, fra sin garage. Formålet var, primært, at hjælpe de sejlere, der lagde til i Vang.
Siden start er der sket meget. Hen ad vejen er der sket justeringer af vare-udbuddet, men også kundernes behov har ændret sig. Sejlerne medbringer i dag stort set hvad de skal bruge af fødevarer, og rent madmæssigt så er behovene forskellige, og det er ikke længere kogte pølser på glas og lignende, der efterspørges.
Bixen har været åben i alle årene siden 2004 med undtagelse af 2015 hvor huset fik nyt tag på.
Gennem årene har mange lokale har været engageret i driften og både lokale og turister har været flittige brugere af den lille butik.
Ud over det skiftende varesortiment, har Bixen også været stedet hvor sejleren kunne betale havnepenge og sidst, men ikke mindst fungeret som byens lokale turistinformation.
Det store antal af feriegæster, både danske og udenlandske, der besøger Vang, er blevet klogere på vores smukke omegn, har fået vist vej, og fået hjælp til f. eks. hvor man kan leje en cykel, låne en cykelpumpe, finde en shelter, fået vand til hunden, gjort et loppefund og blevet forsynet med aktuelle brochure om vores ø. Ligesom Bixen var er fast mødested for Vange-boerne, når turen gik forbi for at høre nyt.
Bixen har været lokalt samlingssted, og givet læ, når det blæste eller regnede, for passagerer, der ventede på bussen, eller cyklister, der skulle samle mod til turen op ad de bakker, der omgiver os.
Det har været nogle gode og sjove år, med masser af glade minder, men al ting har sin tid, så derfor har vi besluttet at lukke Bixen.
Vi vil gerne takke alle, som i årenes løb har vist den lille butik opmærksomhed, lagt timer i vedligeholdelse af lokalet, sørget for indkøb af et tidssvarende udbud af lokale varer, bidraget med lokalt kunsthåndværk, hjemmelavede produkter, loppe-ting, forsynet os med den berømte Vang-honning, og brugt timer på at betjene kunderne og været vejviser.
Hvad lokalet fremover skal bruges til er ikke afgjort, men mulighederne er mange.
Mange hilsner fra
Hans-Jørn, Vang 99 og Merete og Henrik, Vang 99a.
