Røgede Sild på Vang Havn

Vi starter op i røgovnen.
Vi gir’ en frisk røget sild Fredag den 16. oktober 2020 kl. 16.30 i Salteriet
Ta’ selv tilbehør, drikkelse og bestik med.

Vi opfordrer til, at man sætter sig sammen med dem man plejer at omgås, så vi passer på hinanden ift Corona. Salteriet har plads til max 23 personer. Der vil være borde og bænke udenfor til de øvrige.

Tilmeding
Af hensyn til myndighedernes anbefalinger (max 50 personer) beder vi om tilmelding på tlf / sms til Søren (Vang 50) 56969356 eller 30182252.

Med venlig hilsen
Røgerne / Vang Havn

Efterårsferie-weekend i Vang

Eller, Hvorfor skal det altid regne om eftermiddagen?

Lørdag den 10. Oktober blev Æblepressen taget i brug for sidste gang i år.
På trods af regnen kom flere Vangeboere og sommerhusgæster forbi med deres æbler og der blev presset æbler til den store guldmedalje.

Flere var overrasket over, hvor meget most der egentlig kommer ud af æblerne. Den most der ikke var plads til i de medbragte flasker eller som ikke blev drukket på stedet, kom i den store fælles beholder. Det blev til ca 15 liter, som nu vil blive til Cider som skal prøvesmages på et senere tidspunkt.

WebAdmin fik presset 17 kg paradisæbler til vin. Det er en sur og kraftig most men perfekt til vin.


Der er intet som går til spilde. Pulpen, resten fra presningen af æblerne, blev kørt op til Kjøllergård. hvor køerne havde en fest.

Svampetur
Søndag den 11. oktober havde Annelise Anker og Michael Hansen arrangeret en svampetur i Finnedalen, omkring Komyr.

2½ time i skoven, hvor der blev ledt efter svampe af enhver art, Og hvor Michael med kyndig vejleding og fortælling gennemgik vores fangst. Desværre var det mest de giftige varianter vi stødte på, og så var der ikke så mange svampe fordi det har været en tør sensommer og efterår! Men der var også de heldige som fik kurven fyldt med Foranderlig Skælhat en spiselig variant.


Tak for en hyggelig eftermiddag.

Efterårsferie i Vang: Æblepressen kører

Lørdag d 10. Oktober kl 13, mødes vi på Havnen for at presse sæsonens sidste æbler til most.

Du er velkommen med dine æbler.

Der er selvfølgelig smagsprøver af både saft og æbler. Du skal blot medbringe noget at drikke af.

De sene æbler har en god og kraftig smag som gør saften egnet til cider eller vin.

Det er ikke svært at lave Cider:

Friskpresset most hældes på en vinballon – 5, 10 eller 25 liter. Cider-gær tilsættes, og ballonen lukkes med prop og gærrør.

Så venter man til gæringen er stoppet og bundfaldet har lagt sig.

Herefter omstikkes cideren med hævert til flasker. Der tilsættes en teskefuld sukker og flasken proppes.

Cideren hviler indtil ens tålmodighed ikke er længere og indholdet nydes.

Cideren indeholder ca 5-6-7% alkohol alt efter æblernes oprindelige sukkerindhold.

Hardcore bryggere tilsætter ikke gær men klarer sig med den vildgær som findes på al frugt i naturen. Den Største risiko er, at du nok ender med 25 liter æble-eddike.

Et brev Cider-gær koster 15-25 kr i en hjemmebrygger-forretning + porto, så kender man nogen i nærheden af en forretning, kan man spare mange penge ved at få dem til at hente og sende med B-post.

Vinballoner, propper og gærrør kan også købes i hjemmebrygger-forretninger.
(Om eddikedunke kan rengøres til lugtfri renhed ved jeg ikke – måske et forsøg værd da vinballoner er dyre.)

Jeg bruger patentprop-flasker. Øl-flasker med kapsel kan nok også holde til trykket.

Mikael Boldt
Vang 69

Vang – Nu også med Nyhedsbrev

Vil du også gerne vide, hvad der foregår i Vang uden hele tiden at skulle tjekke hjemmesiden? Så har du nu muligheden for at tilmelde dig et Nyhedsbrev.

Hver gang der kommer nye artikler på hjemmesiden sendes der automatisk et nyhedsbrev til dem som har tilmeldt sig nyhedsbrevet. Det kan derfor variere, hvor mange nyhedsbreve du får henover året. Om sommeren kommer de tit og tæt – om vinteren er der lidt længere i mellem.

Vang.nu ejes af Vang Beboer- og Grundejerforening, men vi deler gerne vores hjemmeside med Bixen, Galleriet, Havnen og Vandværket, ligesom vi også gerne videregiver turistinformation og historiske oplysninger relevant for vores område. Alle kan derfor tilmelde sig nyhedsbrevet og jeg passer på din mail-adresse, så den ikke bliver misbrugt af andre.

Du kan til enhver tid afmelde din email på postlisten. Du skal blot trykke på Afmeld linket nederst på nyhedsmailen.

Brug tilmeldingsboksen i højre side under kalenderen.

med venlig hilsen

Mikael
WebAdmin

Efterårsferie i Vang: Svampetur ved Komyr

TID: Søndag d 11.oktober kl 13- ca 15.30

MØDESTED: Ved “bænken rundt om træet” på Finnedalsvejen, ved Komyr.
Tilmelding er ikke nødvendig – bare mød op.

Undervejs på gåturen gennem området, og når vi mødes igen kl ca 15 ved “bænken rundt om træet”, vil Michael H. artsbestemme og fortælle om alle svampene som er blevet fundet.

Formålet med denne tur er således kun at finde og se på spændende svampe. Naturligvis snakker vi også om hvilke der kan spises.

Medbring evt en kurv til svampene, samt kniv og børste.

På grund af risikoen for flåter er det en god ide, at have regnbukser og gummistøvler på.

Vi håber på en hyggelig eftermiddag med mange spændende svampe – men der er jo desværre ingen garanti for at finde nogen.

Annelise Anker og Michael Hansen
Borregærdet 6

Æblets dag i Vang

Lørdag den 26 September 2020 fejrer vi Æblets dag.

Vi mødes på Vang havn kl 13:00, hvor æblepressen vil være i brug. Du er velkommen med dine æbler. Da hele arrangementet foregår udendørs kan vi blive nød til at ændre lidt men æblepressen skal nok køre.

Der er selvfølgelig smagsprøver både af saft og æbler. Du skal blot medbringe eget glas.

Vi bruger også eftermiddagen på at snakke om æblesorter, vi smager og prøver at bestemme sorterne.

Hvad kan man bruge æbler til? Har du allerede lavet marmelade eller syltetøj, så lad os smage og evt. få en opskrift.

Tag eftermiddagskaffen med. Har du lyst til at bage æblekage eller har du lavet noget æblemarmelade som du synes vi skal smage, er du velkommen til at tage med. Jeg sørger for brød, engangsbestik og paptallerkener.

Efter kaffen tjekker vi lige om sommerpodningen på Birtes æbletræ lykkedes.

Mikael Boldt
Vang 69

Møde om Sektorplan om Bornholms byer

“Vang by ligger langs den nordligste del af Bornholms vestkyst, og er afgrænset mod nord og syd af skovbevokset klippekyst og mod øst af sommerhuse der grænser op til det åbne land.

Kyststrækningen nord og syd for byen er omfattet af fredninger og naturkulturbeskyttelse og store dele af byen er omfattet af kulturbeskyttelse.”

Center for Regional Udvikling – BRK, har sendt Vang Beboer- og Grundejerforening deres udkast til by-beskrivelser. Disse beskrivelser justeres løbende og BRK vil gerne have tilbagemelding inden den 1. september d.å., så disse er opdateret i forbindelse med kommuneplanforslaget som skal behandles politisk.

Vang Beboer- og Grundejerforening indbyder derfor interesserede til at mødes for sammen at drøfte eventuelle reaktioner på fremsendte. Vi gør opmærksom på, at der herefter lægges op til, at den enkelte grundejer/beboer, alene eller i fællesskab med andre udformer og sender evt. ændringsforslag til BRK.

Mødet holdes tirsdag d. 25. august kl. 19.30 i Salteriet. Af hensyn til forholdsregler ifm Covid-19 beder vi om tilmelding på vangbgf@gmail.com, idet Salteriet højst rummer 23 deltagere.

Hilsen fra Vang Vandværk:
Hold øje med dit Forbrug!

Hermed en sommerhilsen fra dit vandværk.

Det har været en god sommer med højt vandforbrug.

Vores vandforbrug toppede i perioden 15-17 Juli, hvor vi pumpede omkring 120 m³ vand op i døgnet. Her i August er vandforbruget stadigvæk højt – 75-85 m³/døgn.  Til sammenligning, så er vandforbruget i Januar-Februar under 20 m³ og når sit absolutte minimum på omkring 15 m³.

Vores vandforbrug er højere nu end på samme tid sidste år, så gør dig selv en tjeneste:

Tjek dit vandforbrug og din installation.
Vær opmærksom på om rosenbedet eller gårdspladsen er lidt for våd.

Udskiftning af vandmålere er nu afsluttet. 

Næste gang bliver vandmåleren aflæst automatisk.

Sammen med den nye måler fulgte lille brugsvejledning.


Bemærk at måleren har en fejlvisning, hvor de vigtigste er:
LEAK: Vandet har ikke stået stille i måleren i mindst én sammenhængende time i løbet af de sidste 24 timer. Det kan være tegn på en utæt vandhane eller toiletcisterne.
BURST: Vandstrømmen har overskredet en forprogrammeret grænse – 0,5m³ i en halv time = 500 liter i en halv time – hvilket kan være tegn på et sprængt rør.

Læs her: den lille brugsvejledning.
Læs her: om alle vandmålerens fortræffeligheder.

Husk! Tjek dit vandforbrug!

Vandværksbestyrer Mikael Mogensen kan kontaktes på mobil 40369142
Læs mere på Vang Vandværks Hjemmeside

Referat fra Vang Beboer og Grundejerforenings Generalforsamling

Så er referat og regnskab underskrevet og kan læses via linkene herunder.
(Dokumenterne er fjernet og linkene er døde)

Endnu en gang tak for en god generalforsamling

på bestyrelsens vegne

Iris Kofod
Formand