Lørdag den 25 September 2021 fejrer vi Æblets dag.
Vi mødes på Vang havn kl 13:00, hvor æblepressen vil være i brug. Du er velkommen med dine æbler.
Der er selvfølgelig smagsprøver både af saft og æbler. Du skal blot medbringe noget at drikke af og evt flaske til most.
Vi bruger også eftermiddagen til at snakke om æblesorter, vi smager og prøver at bestemme sorterne og finde ud af hvordan de er i familie med hinanden.
Hvad kan man bruge æbler til? Har du allerede lavet marmelade eller syltetøj, så lad os smage og evt. få en opskrift.
Tag eftermiddagskaffen med. Har du lyst til at bage æblekage eller har du lavet noget æblemarmelade som du synes vi skal smage, er du velkommen til at tage med.
Endelig skal vi også snakke Cider. Jeg har 2 smagsprøver med: en cider fra Oktober sidste år og en helt frisk som blev sat til gæring sidst vi pressede æbler den 29 August 2021.
Mikael Boldt
Vang 69